
Primer de tot rentar les pomes i fer-hi un forat a la base superior per tal de posar-hi la mel. En una plata de forn, untada amb una mica de mantega, posem les pomes en filera, omplin el forat de mel i hi posem talls de pela de llimona a la plata. Afegim una mica d'aigua i un got de garnatxa i ho posem al forn a uns 170 graus amb aire d'alt i baix. Anem mirant la cocció i aproximadament en uns 30 minuts poden estar al punt.
Nota: són unes postres saludables, fàcils de fer. També podeu substituir la mel per sucre blanc o negre. Aquestes pomes són collides de l'arbre a Peralada i menjades a Llançà.
No Comment
Publica un comentari a l'entrada