Ingredients: 1 kg. de pollastre, sal, pebre, oli, suc de llimona, margarina vegetal, conyac i aigua.Salpebrem les ales de pollastre i les posem en una plata prèviament untada de margarina vegetal. Posem per sobre oli d'oliva i el suc d'una llimona. Ho introduïm al forn encès a dalt i baix uns 180 graus, que es vagin rossejant, anant afegint el conyac. Els hi donem la volta quan són rosses, ho deixem coure i quan siguin rostides al vostre gust, s'afegeix una mica més de llimona, es remena una mica i parem el forn.
Nota: acompanyades d'unes verdures o d'uns cigrons, teniu un plat complert i econòmic.

No Comment
Publica un comentari a l'entrada