Ingredients per la crema: 1 litre de llet, 3 ous, 1 paquet de "potax", sucre al vostre gust, canyella i llimona.
Ingredients per la xocolata: 1 litre de llet, xocolata en pols.
Pel pastís: galetes rectangulars
Primer de tot hem de fer la crema i la xocolata desfeta al vostre gust.
Un cop tinguem això fet, agafem una plata rectangular i comencem fent una capa fina de crema i a sobre hi posem una capa de galetes, prèviament sucades amb llet barrejada amb colacao, i seguidament ho cobrim amb una capa de xocolata desfeta. Llavors anem repetim amb una capa de galetes, una de crema, una altre de galetes, una de xocolata, una de galetes i acabem amb una capa de crema. Per últim, podem decorar la crema amb un dibuix fet amb la xocolata.
Nota: aquest és el pastís que sempre ens fa la Remei quan ens reunim amb la família al taller de Palau Saverdera. Us en llepareu els dits!
Ingredients per la xocolata: 1 litre de llet, xocolata en pols.
Pel pastís: galetes rectangulars
Primer de tot hem de fer la crema i la xocolata desfeta al vostre gust.

Nota: aquest és el pastís que sempre ens fa la Remei quan ens reunim amb la família al taller de Palau Saverdera. Us en llepareu els dits!
No Comment
Publica un comentari a l'entrada