Ingredients: el mateix farcit que s'han fet les albergínes farcides, ou, pa ratllat i oli
Deixar que es refredi el farcit a la nevera i passat unes hores, amb una cullera fer la forma de la croqueta a la mida que us agradi, passar-ho per ou batut i pa ratllat, i ja estan apunt per fregir.
Nota: aprofitant el farcit que ens sobri de les albergínies podem aconseguir una altra recepta per fer unes bones croquetes. Per tant, d'una recepta fem dos plats, màgia!
Etiquetes:
CROQUETES
2 Comments
quin farcit et refereixes? gracies!
Hola Elisenda, el farcit és el mateix que el que farcim les albergínies farcides. Clica amb el ratolí on diu albergínies farcides que apareix a la recepta.
Salutacions.
M. Teresa
Publica un comentari a l'entrada